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2018年04月16日

バジルチキン&納豆パスタで目から塩水が。。。

もうすぐGWだというのに、冷えますわね?

今宵は、冷凍庫にず〜っと眠っていたバジルチキンを焼いてみました。

IMG_1996.JPG

いや、もちろん焼かずに手抜きでレンチン(笑)

だって、鳥もも肉ってフライパンがぎっとぎとになるんですもん

口に入れば同じよ?

お休みの日に納豆パスタを2食分作っておいたのを温めて

酢玉ねぎをいやいや食べてっと。

そうねぇ、こんな寒い春の夜に納豆を食べてたら

大好きだったブロガーさんを思い出しちゃって

納豆がお好きで、ほんわかゆったりのゆる〜い感じ

何度かコメントをやり取りさせていただいたのね

ネットを初めて20年以上(パソコン通信って知ってる?)

そのわたくしがコメントをやり取りした方は、片手が余るの(笑)

(デブで、ずうずうしいけど、シャイなんだよっ)

それほど大好きなブログを楽しみにしていたんだけれど

ふわふわ、さわやか、嫌味のない明るいブログにうっすら影が。

もしや、あの頃には、、、と危惧していたら更新が途絶えて

次の世界に旅立っていった○○子さん。

納豆を食べるたびに、いつまでもいつまでも思い出すんだろうな

あぁっっ。また目から塩水が、、、

だめねぇ、中高年は涙腺の蛇口が壊れちゃってて

きっと次の世界で幸せに暮らしているはず、おばちゃん信じてる〜
posted by sally-m at 18:56| 今日のほざき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月15日

休日のブランチはクロックムッシュ(もどき)!

朝ごはんは休日デトックスとして、生姜紅茶とサプリのみ

老体にムチ売って、某ガソリンスタンドまでタイヤ・オイル交換へ行き

少しお腹が空いてまいりましたので、お昼は何にしようかしらね〜

図書館でお借りした本をパラパラめくっていましたら

おいしそうなフレンチトーストが目にとまりましてね?

冷蔵庫に厚切り食パンとか、ハム・チーズがありましたので

クロックムッシュ(もどき)を作ることにいたしました。

食パンを半分の厚さにスライスして、カスタード液に浸して

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ハムをのせてチーズをパラリ

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フライパンでこんがりキツネ色、じゃなかったタヌキ色に焼いて

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人参ジュースと一緒にいただきました〜

IMG_1978.JPG.wwnzque.partial

キツネ色に焼けると少しは美しく見えるかしらね、タヌキ色って!!

その昔、子供たちが小さかった頃

朝ごはんのリクエストに良く登場していたのがフレンチトーストなのよ

お料理って、センスの有る無しはもちろんなんだけど

ふだん作っていないと、上達じゃなく下達?っていうのかしら

どんどん気まずい事になっちゃうのね〜

ま。お独り様だし、誰に気兼ねするわけでもなく

こうやってブログで汚料理として披露させていただくのみ

怖いもの見たさで、遊びに来てくださる方々ありがとうございます。

読んでいただいた、皆様の幸せとラッキーを心からお祈りしておりまーす。
posted by sally-m at 10:33| 今日の汚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月14日

ホンコンやきそばの夜〜職場の愚痴を吠えてみる

もうすぐ北国の遅い桜の咲く、明るい春が来るはずなのに

わたくしのココロは冷え冷え。。。

と言うのも。

この度、キョーレツな上司が転勤してまいりましてね?

悪いヒトではないんだろう(と思いたい)けれど

なにせ。

くどい!しつこい!長い!

重箱のスミをつつくっていう、あれとかこれとか

決まり文句は「これは自分を守るために必要なんだ!」

と。わたくしのためであるかのような説明ですが

とどのつまりは。「おまえ(上司)を守るために言ってるんじゃん!」

あぁ、この上司は責任を取りたくないヒトなんだなぁ。。。と

がっかりだよ〜(絶叫!!)

わたくし。人間ができておりませんのでね

右から左へ受け流す〜の技が使えませんの。。。

これは、もうアレよアレ

わたくしの必殺、幽体離脱の技を使うしかないわね?!

そんなこんなで最近、辞職することすら考えてますわ

自分の事は自分で守らなきゃ、ね?

って。食べて行けなくなるじゃな〜い(笑)

そんなぐだぐだの夜

ジャンクなものが食べたくなりまして

ホンコンやきそば作りました〜

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懐かしいわね〜、S&Bの中華コック長

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カロリーは401k、塩分は、、、パス!今日は忘れる〜

食べたいものを並べたら、こんな汚料理セットが、、、

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カレーも一口食べたかったので、ミニミニカレーもね

身体のために、モヤシレモンとカボチャ、酢玉ねぎを涙目で食べましたわ

心身ともにツライ春だけど、唯一の救いは子供たち家族が元気な事

あと、おまじない的なんだけど、爪に星が出てるの

この星が出ている間はラッキーな事が起こったり、守られてるから

なんとかこの期間に、例の上司に変化(辞める・異動する)してほしいわ

中高年、今夜は吠えてみまーす。

こらっ!○○、どこか行ってしまえ〜!!



posted by sally-m at 08:09| 今日のほざき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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