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2018年08月11日

お盆休み突入〜&アレルギーフリーのカレー

やってまいりました、1週間以上のお盆休み!

とは言っても、たいした予定はないんだけれどね

ものすごーく久しぶりに子供達と集合するの

ふふふ。

あ、わたくし家族いたんだ〜って忘れちゃうぐらいよ笑

なんせ遠く離れているから無理もないわね?

蝦夷地のド田舎には大学も就職先も無いんですもの

子供たちは早々とわたくしのモトを旅立っておりますの

さて。

お休み初日

不眠でぐっすり眠れないのを言い訳に

お布団でトロトロまどろんで気付いたら8時半すぎよ

もう、だらしないったらありゃしないわね

起きて、お洗濯やら小掃除やらで

あっという間にお昼ざます。

この間某コープで買っておいた小麦粉不使用のカレールー

それを使って本日はカレーよ

汚写真入りまーす

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同時進行でこしらえたポテトサラダと

作り置きの大根と厚揚げと鶏肉の煮物と

卵スープと彩りに人参のナムルも添えました。

ちゃんと水の分量を計らないザッパな作り方で

カレーがシャバシャバ。。。

ま。カレーシチューかカレースープと思えばね?

と。

ああぁっ、今お隣では焼き肉真っ最中の模様

香ばしい牛肉のカホリが、、、!

家族がいるとおうち焼き肉も楽しめるのよね〜

子供たちが巣立って10年以上過ぎたので

去年とうとうホットプレートも捨てちゃったわ

さて。

エアダーリンとエア焼き肉でも楽しもうかしら笑
posted by sally-m at 17:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月08日

グルテンフリーピザと小銭稼ぎetc

体調不良の改善のためグルテンフリーを始めたわたくし

効果は?って言われると

うーん。。。なんとなく悪くはないかな的な

はっ、鼻炎は少し改善されてるかも

寝起きの鼻詰まりは、ほぼほぼ消失

美味し〜いピザを食べたいけれど、小麦粉はご法度、、、

なので。

グルテンフリーピザで代用よ

汚写真どーん!!

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ふふふ。

お揚げを開いて、ピザクラストにしたキツネピザざます。

具はおジャコとチーズだけ。シンプルイズベストでね

あとは、大根のお味噌汁をこしらえて

ナスとキュウリの浅漬けと、バターコーンと

なんだか思いっきりチグハグな献立で笑っちゃうわ

最近、水道光熱費がどんどん値上がりしちゃって

低収入の身にはこたえるの。

1人暮らしの平均て7800円ぐらいらしいんだけど

わたくしの場合、どんなに節約しても13000円は超えるのね

プロパンガスなのと、全国でもお高い北電の電気料金がネック

水道料金も、えらく高い地域に住んでるし

冬場はこれに灯油代が加算されるのよ?

ううう。。。逃亡したいざます。

ネットの小銭稼ぎも昔ほどは儲からないし

どうしたもんかしらねぇ

あ、この間ハピタスさんで某銀行の口座開設1000ポイントが

めでたく承認されてたので、本日換金いたしました。

しめしめ、小さな商いで小銭ゲット〜

たかが1000円、されど1000円よ。

今月は孫ちゃんに会えるので、あと50000円は稼ぎたいのよ

来月は車検とか、自動車保険とか色々いろいろ

物入りなのよ、やりくりが大変だわ〜

ボがあればねぇ。。。

せめて、今育てている株がグーンと値上がりしますように〜

posted by sally-m at 12:32| 今日のほざき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月06日

夏野菜のスープと企業年金解散の悲しいお知らせ

ひゅるる〜〜

悲しいお知らせが届いたわ

若かりし頃お勤めしていた会社から

企業年金解散のお知らせ

えーと、ほんのちょっぴり60過ぎから年金で出る分を

解散にあたって一時金で受け取ってね、という命令ね

いや〜、無いわ〜

年金でもらえるはずだった額の15年分しかないの

今って、90歳ぐらいまで生きるじゃない?

なんだか、すごく損した気分よ?

毎年、このちょっぴりの企業年金で靴を買おう思ってたのに、、、

まぁ、いただけるものはありがたくいただくとするわ

明日は明日の風が吹くよ!

そんな本日

夏野菜でスープこしらえました

カボチャとトマトと卵入りね

汚写真どーん!

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スープには食物繊維たっぷりの糸寒天をトッピング

揚げ納豆とナムルと春雨サラダ

冷凍庫に貯金していた炊き込みごはんはこれで最後だわ

さて、お盆休みまであと少し。

ボーナス出ないけどがんばろっと←某読み笑
posted by sally-m at 19:55| 今日のほざき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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